Wskazówki + notatki
- Dobrze wysusz brukselkę. ...
- Brąz jest dobry. ...
- Używając nieprzetworzonej brukselki, odetnij suchą część łodygi u podstawy kiełka i wszelkie luźne liście zewnętrzne.
- Aby uzyskać dodatkową karmelizowaną powierzchnię, połóż na patelni pokrojone brukselki ściętą stroną do dołu.