Składniki Tomato Relish

Składniki

1. 1kg pokrojonych w kostkę, dojrzałych pomidorów ze śliwkami na winorośli.
2. 2 pokrojone w kostkę czerwone cebule.
3. 150 ml oliwy extra vergine.
4. 2 starte ząbki czosnku.
5. 3 łyżki małych kaparów.
6. 3 łyżki posiekanej pietruszki.
7. 1 łyżka octu balsamicznego.