Dwa proste klucze do lekkich, przewiewnych, idealnie kruchych ciastek
- Pierwszy duży klucz do sukcesu: użyj lodowatego masła.
- Masło pokroić w mąkę, rozdrabniając na drobną kruszonkę.
- Następnie dodaj lodowatą maślankę i delikatnie wymieszaj szpatułką. ...
- Drugi duży klucz do sukcesu: Złóż go na trzy części jak list. ...
- Obejrzyj bezbłędną technikę produkcji kruchych ciastek szefa kuchni Johna.