Prosty sposób na zrobienie Pho w domu

Składniki bulionu Pho:

1. 1 duża biała cebula, obrana i przekrojona na pół.
2. 3-calowy kawałek świeżego imbiru, przecięty wzdłuż na pół.
3. Anyż 5-gwiazdkowy.
4. 4 całe ząbki.
5. 3 (3-calowe) laski cynamonu.
6. 2 strąki kardamonu.
7. 1 łyżka całych nasion kolendry.
8. 8 filiżanek dobrej jakości bulionu wołowego (lub kurczaka lub warzywnego)