Składniki tajskiego sosu kokosowego z zielonym curry

Składniki

• Jedna puszka 14-uncjowego niesłodzonego mleka kokosowego.
• 1 1/2 łyżeczki tajskiej zielonej pasty curry lub więcej do smaku.
• 1 szklanka bulionu drobiowego lub bulionu o niskiej zawartości sodu.
• Cztery 1-calowe paski skórki z cytryny (patrz Alternatywy)
• Jeden calowy kawałek świeżego imbiru - obrany, cienko pokrojony i lekko rozbity.