Wołowina syczuańska vs wołowina mongolska, jaka jest różnica? Wołowina syczuańska ma słodko-ostry smak, a wołowina mongolska ma łagodny smak. ... Mongolska wołowina pochodzi z Tajwanu i nie ma żadnego mongolskiego pochodzenia. Jego głównymi składnikami są stek z flanki, brązowy sos i zielona cebula.