Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 1-2 średnie / duże tłuste słodkie ziemniaki wyszorowane i pokrojone w krążki o grubości 1/2 cala (będziesz potrzebować łącznie 10 rund)
- awokado lub oliwa z oliwek plus sól do pieczenia.
- 1 1 / 4-1 1/2 funta mielonej wołowiny karmionej trawą 85% chudej.
- 2 łyżeczki przyprawy do taco.
- 1 / 8-1 / 4 łyżeczki chipotle w proszku bardziej, jeśli lubisz przyprawy!
- 1 świeże, posiekane papryczki jalapeño.
