Składniki zapiekanki ze słodkich ziemniaków i masła szałwiowego

Składniki

1. 2 funty słodkich ziemniaków, obrane i pokrojone na 1-calowe kawałki.
2. 1 funt złotych ziemniaków Yukon, obranych i pokrojonych na 1-calowe kawałki.
3. 4 uncje (1 laska) niesolonego masła plus 1 uncja (2 łyżki stołowe), stopione.
4. 2 1/2 łyżki posiekanej świeżej szałwii.
5. 1 1/2 szklanki pełnego mleka, podgrzanego.
6. Gruba sól i świeżo zmielony pieprz.