Składniki letnich kremów jeżynowych

Składniki

• 6 filiżanek jeżyn (2 funty)
• 1 ½ szklanki pełnego mleka.
• ½ szklanki śmietanki kremówki.
• 2 duże jajka.
• ¾ szklanki zapakowanego ciemnobrązowego cukru.
• ½ szklanki mąki uniwersalnej.
• 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego.
• 1 łyżka świeżego soku z cytryny.