Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 1 1/2 szklanki ryżu krótkoziarnistego (sushi), opłukanego i odsączonego.
- 3 szklanki wody.
- 3/4 funta boćwiny, żeberka usunięte i zarezerwowane do ponownego wykorzystania.
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 6 średnich cebulek, pokrojonych w cienkie plasterki.
- 1 ząbek czosnku, posiekany.
- 3/4 łyżeczki kurkumy.
- 3/4 łyżeczki mielonego kminku.
