Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 2 szklanki mrożonej kukurydzy.
- 3 filiżanki posiekanego sera Monterey Jack.
- 1 średnia żółta cebula, posiekana.
- 1/4 szklanki pokruszonego sera cotija i więcej do posypania.
- 1/4 szklanki majonezu.
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki, z około 2 małych limonek.
- Sól koszerna + świeżo popękany czarny pieprz.
