Składniki
- 12 skrzydełek z kurczaka, wyrzucone końcówki i podzielone skrzydełka.
- 2 łyżki oleju rzepakowego.
- Sól.
- Świeżo zmielony czarny pieprz.
- 1/3 szklanki shiro miso (jasnożółta)
- 2 łyżeczki świeżego soku z limonki.
- 1 łyżeczka drobno startego świeżego imbiru.
- 1 łyżeczka azjatyckiego sosu rybnego.