Pieczeń jagnięca ze szpinakiem i karczochami

Pieczeń jagnięca ze szpinakiem i karczochami

• 1 łyżka. posiekane świeże oregano.
• 1 łyżka. posiekany świeży rozmaryn.
• Sól koszerna.
• 1 korona Frenched Jagnięcina (przygotowana przez Twojego rzeźnika)
• 2 łyżki stołowe. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i więcej do skropienia.
• 2 c. ryż basmati lub jaśminowy.
• 1 15-oz. może serca karczochów.
• 3 c. młody szpinak, posiekany.