Sałatka Szpinakowa z Wędzonym Kurczakiem, Jabłkiem, Orzechami Włoskimi i Składnikami Bekonu

Składniki

1. 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich.
2. 1/4 funta pokrojonego boczku.
3. 2 łyżki octu z czerwonego wina.
4. 1 łyżeczka musztardy Dijon.
5. 3/4 łyżeczki soli.
6. 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
7. 1/3 szklanki oleju spożywczego.
8. 2/3 funta wędzonej i pokrojonej w plastry piersi z kurczaka bez kości.