- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i smaż przez 4 minuty. Dodaj czosnek i masło i smaż, aż cebula zacznie się rumienić.
- Dodaj sos sojowy i dobrze wymieszaj. Dodaj szpinak i delikatnie wymieszaj ze smażoną cebulą.
- Gotuj, aż szpinak zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem.
- Natychmiast podawaj.