Składniki
- 2 funty tortellini z mrożonego sera.
- 2 łyżki masła.
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane.
- 2 łyżki mąki uniwersalnej.
- 2 szklanki mleka.
- kilka kratek świeżej gałki muszkatołowej.
- 1 (10-oz) opakowanie mrożonego posiekanego szpinaku, rozmrożonego i wyciśniętego nadmiaru wody.
- 1 puszka serc karczochów, odsączonych i grubo posiekanych.