Składniki Quiche ze szpinakiem i karczochami

Składniki

1. 1 mrożona skórka ciasta nie rozmraża się.
2. 5 dużych jajek.
3. 1 szklanka mleka pół na pół lub śmietana.
4. 1 szklanka rozdrobnionego ostrego sera, takiego jak cheddar Gruyere, lub do wyboru.
5. 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu.
6. 1 puszka 14 uncji karczochów odsączona.
7. 5 uncji lub około połowy pudełka 10 uncji mrożonego szpinaku, dobrze rozmrożonego i osuszonego.