Spike's Village Frytki z majonezem Sriracha
- Frytki: 5 funtów ziemniaków red bliss. 1 c. świeży rozmaryn. 1 c. świeży tymianek. Sól morska. olej rzepakowy.
- Sriracha majonez: 2 c. Domowy majonez podstawowy (poniżej) ostry sos Sriracha. 2 łyżki stołowe. słodzone mleko kondensowane.
- Majonez domowy podstawowy: 2 duże jajka. 4 łyżeczki. Musztarda Dijon. 2 łyżeczki. ocet z białego wina. 1 łyżeczka. Sól morska. 2 c.