Składniki na ciasteczka z serem i orzechami włoskimi

Składniki

1. 4 szklanki mąki uniwersalnej.
2. 1 1/4 łyżeczki grubej soli.
3. 2 filiżanki (4 paluszki) niesolonego masła, zmiękczonego.
4. 6 uncji serka śmietankowego (nie ubitego) o temperaturze pokojowej.
5. 1 1/4 szklanki cukru.
6. 2 łyżki plus 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego.