Szynka Glazurowana Ostro Ananasowa
- 1 szklanka wody.
- 1 (10 do 11 funtów) wędzona szynka z kością (część golonki)
- 1 (20 uncji) ananasa w plasterkach w soku, bez przecedzenia.
- 1 szklanka przetworów ananasowych.
- 2 łyżki musztardy mielonej w kamieniu.
- 11⁄2 łyżki sosu Sriracha.
- Dekoracja: świeża pietruszka, świeże liście selera.