Składniki
- 6 łyżek oliwy extra vergine.
- 3/4 szklanki świeżego soku z cytryny.
- 1/4 szklanki liści rozmarynu.
- 2 łyżki pokruszonej czerwonej papryki.
- 6 posiekanych ząbków czosnku.
- Cztery 1-funtowe polędwiczki wieprzowe.
- Sól i świeżo zmielony pieprz.
Składniki