Aji Verde (Pikantny Peruwiański Zielony Sos) Aji Verde to pikantny peruwiański zielony sos z kolendrą, papryczkami jalapeno oraz odrobiną majonezu i parmezanu. Jest absolutnie nieodparty, skropiony tacos i nie tylko! Przepis daje około 1 ¼ filiżanki.