Spaghetti z jarmużowym pesto i składnikami Meatballs

Składniki

1. Jarmuż zapakowany w 3 filiżanki, łodygi wyjąć i wmasować.
2. 1 szklanka bazylii.
3. 1/4 szklanki parmezanu (czubata) plus więcej do dekoracji.
4. 2 łyżeczki startej skórki z cytryny.
5. 1 łyżka soku z cytryny.
6. 1 duży ząbek czosnku.
7. 1/4 szklanki pistacji (można również użyć migdałów, orzechów włoskich lub orzeszków piniowych)
8. 1/2 łyżeczki soli koszernej, podzielonej.