Składniki hamburgerów z indyka południowo-zachodniego

Składniki

• 1 funt mielonego indyka.
• ⅓ szklanki mielonej czerwonej cebuli.
• 1 mielona papryka jalapeño.
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego.
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne.
• 1 ½ łyżeczki kminku.
• 1 łyżeczka wędzonej papryki.
• 2 łyżki oleju roślinnego do gotowania.