Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 12 uncji makaronu rotini (lub innego średniej wielkości makaronu)
- 1 puszka czarnej fasoli (odsączona i opłukana)
- 1 puszka kukurydzy (odsączona)
- 1 szklanka papryki (pokrojona w kostkę)
- 1 szklanka czerwonej cebuli (pokrojona w kostkę)
- 1 szklanka pomidorów wiśniowych lub winogronowych (przekrojona na pół)
- 1/2 szklanki kolendry (posiekanej)
- 2 szklanki grillowanego kurczaka (posiekanego)
