Jak zrobić chleb na zakwasie (w skrócie)
- W. ...
- W małej misce wymieszaj zakwas i wodę.
- Wlej wodę starterową i mieszaj, aż mąka całkowicie się włączy.
- Odpocznij 15 minut. ...
- Przykryj i odstaw na noc na blacie kuchennym na 8-14 godzin. ( ...
- Rano rozciągnij, złóż i uformuj.