Składniki
- 12 uncji makaronu soba.
- 1/4 szklanki oleju roślinnego.
- 3 łyżki niskosodowego sosu sojowego.
- 3 łyżki tamari.
- 1 łyżeczka syropu z agawy.
- 2 duże szalotki, pokrojone w cienkie plasterki i podzielone na krążki.
- 6 ząbków czosnku, grubo posiekanych.
- 1 łyżeczka drobno startej skórki z limonki plus 2 łyżki świeżego soku z limonki.