Składniki
- Trzy do sześciu 1/4-to-1/2-uncji, suszone chili chipotle lub puszkowane chili chipotle en Adobo.
- 3 duże ząbki czosnku.
- 5 średnich (około 8 uncji) pomidorów, łuskanych, opłukanych i przekrojonych na pół.
- 2 średnio okrągłe, lub 4-5 śliwkowych, dojrzałych pomidorów lub jeden 15-uncjowy pomidor pieczony na ogniu.
- 1 łyżka oliwy z oliwek.