Składniki
- 8 małych ziemniaków Yukon Gold (łącznie około 1 1/4 funta)
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- 1/2 łyżeczki grubej soli.
- 1/4 szklanki zwykłego niskotłuszczowego jogurtu greckiego.
- 1 łyżeczka odsączonego przygotowanego białego chrzanu.
- 1/8 łyżeczki drobnej soli.
- 1 łyżka posiekanego świeżego szczypiorku.