mały przepis na ciasto anioła

Ciasta Mini Angel Food

1. 3/4 szklanki przesianej mąki tortowej.
2. 1/3 szklanki przesianego cukru pudru.
3. 1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej.
4. 3/4 szklanki cukru pudru, podzielone.
5. 1 szklanka (9 uncji) białek jaj (od 7 do 8 dużych jaj) w chłodnej temperaturze pokojowej.
6. 1 łyżeczka kremu z kamienia nazębnego.
7. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
8. 1/2 łyżeczki ekstraktu z migdałów.