W dużej, powolnej kuchence połącz wołowinę, cebulę, fasolę, pokruszone pomidory, piwo, czosnek, chili w proszku, kminek, oregano, paprykę i cayenne. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez 6 do 8 godzin. (Im dłużej jest w wolnowaru, tym więcej nabiera smaku).