Składniki
- 1,25 funta (2 średniej wielkości) piersi z kurczaka bez kości i skóry.
- 2 łyżeczki domowej mieszanki przypraw do taco (lub mieszanki kupionej w sklepie)
- 15 uncji puszki czerwonego sosu enchilada (używam marki Hatch)
- 8 uncji serka śmietankowego lub Neufchatel, zmiękczonego.
- 1 szklanka tartego sera Jack z pieprzem.
- 1/2 szklanki śmietany (ja używam lekkiej)