Wlej zrumienioną wołowinę do wolnej kuchenki. Dodać pokrojone w kostkę pomidory, sos pomidorowy, bulion wołowy, chili w proszku, kminek, paprykę, kakao w proszku, cukier, kolendrę i doprawić solą i pieprzem do smaku. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 5-6 godzin.