Składniki
- 12 kawałków częściowo odtłuszczonego sera mozzarella o obniżonej zawartości sodu (Sargento)
- 1 duże jajko, ubite.
- 2 łyżki mąki.
- 5 łyżek bułki tartej z przyprawami włoskimi lub bułki tartej GF.
- 5 łyżek panierki panko.
- 2 łyżeczki parmezanu.
- 1 łyżka suszonej pietruszki.
- Spray do gotowania oliwy z oliwek, użyłam mojego misto.