Składniki Szarlotka na patelni

Składniki

1. 2 funty jabłek Granny Smith, obranych, wydrążonych & pokrojony.
2. 2 funty pieczonych jabłek lub podobnych jabłek do gotowania.
3. 1 łyżeczka mielonego cynamonu * lub więcej.
4. 3/4 szklanki cukru.
5. 1 szklanka brązowego cukru Używam ciemnego, ale albo działa.
6. 2 ciasta domowe lub kupione w sklepie.
7. 1 białko jajka.
8. 2 łyżki cukru Cukier biały lub turbinado.