Składniki:
- 2-3 stojaki żeberka wieprzowego (albo St. ...
- 2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu (10 ml) (lub 1 łyżeczka pieprzu mielonego)
- 2 łyżeczki nasion kminku (10 ml) (lub 1 łyżeczka mielonego kminku)
- 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy Five (2,5 ml)
- 2 łyżki wędzonej papryki (30 ml)
- 1 łyżka zwykłej papryki (15 ml)