Z jakiegoś powodu zmieszanie masła, mleka i sera w proszku z makaronem w kształcie daje nieco gęstszy i bardziej błyszczący sos, który przylega do makaronu lepiej niż oryginalna odmiana. ... z kolei może uwalniać więcej skrobi w wodzie z makaronem podczas gotowania, co skutkuje bardziej kremowym efektem końcowym.