Sałatka z Tuńczyka i Rzodkiewki ze Składnikami Winegret cytrynowy

Składniki

• 7 łyżek oliwy z oliwek.
• 1/2 łyżeczki soli.
• 3/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
• 1 funt steków z tuńczyka (około 1/2 cala grubości)
• 3 łyżki soku z cytryny.
• 1 mały ząbek czosnku, posiekany.
• 2 główki sałaty Bibb (około 1 funta), podarte na małe kawałki (około 3 kwart)