Składniki
- 2 łyżeczki curry Madras w proszku.
- 1/2 szklanki plus 1 łyżka oleju z pestek winogron.
- 2 łyżki świeżego soku z limonki.
- Sól i świeżo zmielony pieprz.
- 1/2 funta kalafiora, pokroić w różyczki.
- 4 uncje groszku śnieżnego.
- 2 łyżki suchej bułki tartej.
- 1 1/2 łyżki solonych orzeszków ziemnych, mielonych.