Składniki
- 1/2 szklanki świeżo rozdrobnionego sera Mozzarella.
- 1/2 szklanki świeżo posiekanego Gruyère.
- 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu.
- 2 łyżki świeżo posiekanej pietruszki (plus więcej do dekoracji)
- 2 łyżeczki włoskiej przyprawy (lub suszonych włoskich ziół)
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku.
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku.
- 8 dużych pieczarek portobello.