Składniki kiełbasy Jambalaya

Składniki

1. 1 łyżka oliwy z oliwek.
2. 3 ząbki czosnku, posiekane.
3. 1 duża cebula, posiekana (około 1 szklanki)
4. 1 duża zielona papryka, posiekana (około 1 szklanki)
5. 2 łodygi selera, posiekane (około 1 szklanki)
6. 1/2 funta wędzonej kiełbasy wieprzowej, pokrojonej w cienkie plasterki.
7. 1 puszka (14,5 uncji) bez dodatku soli pokrojonych w kostkę pomidorów, bez odsączenia.