Przepis na kiełbasę śniadaniową z szałwią

Składniki

1. 1 funt mielonej wieprzowiny.
2. 1 łyżka szałwii (suszonej lub mielonej świeżej)
3. 1 łyżeczka soli koszernej.
4. 1 łyżeczka brązowego cukru.
5. ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
6. ⅛ łyżeczka płatków czerwonej papryki (lub więcej, jeśli lubisz ciepło)
7. ¼ łyżeczki majeranku (świeży, jeśli masz)
8. 1 szczypta mielonych goździków.