Saffron Fingerling Sałatka Ziemniaczana z Mieszanką Zielonych Warzyw i Składnikami Pomidorów

Składniki

• 3/4 funta ziemniaków na palcach, pokrojonych na monety o grubości 1/3 cala.
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 1 ząbek czosnku, pokrojony w cienkie plasterki.
• Szczypta szafranu, pokruszona.
• Sól i świeżo zmielony pieprz.
• 2 łyżki majonezu.
• 2 łyżki świeżego soku z cytryny.
• 1 pół litra pomidorków koktajlowych typu heirloom, przekrojone na pół lub ćwiartki, jeśli są duże.