Ruth's Chris Lobster Mac and cheese Przepis

Składniki

1. 16 uncji makaronu korkociągowego.
2. 1 1/2 szklanki rozdrobnionego sera Cheddar.
3. 1 1/2 szklanki startego sera Gruyčre.
4. 6 łyżek roztopionego masła.
5. 1 łyżka musztardy Dijon.
6. 2 duże, drobno posiekane ząbki czosnku.
7. 1/2 szklanki zmielonej czerwonej cebuli.
8. 1/4 szklanki mąki uniwersalnej, przefiltrowanej.