Składniki
- 8 uncji. (1-3 / 4 szklanki) niebielonej mąki uniwersalnej.
- 1/2 filiżanki plus 3 łyżki stołowe. cukier granulowany; więcej do zraszania.
- 1 Tbs. proszek do pieczenia.
- 1/4 łyżeczki. sól kuchenna.
- 1-1 / 2 szklanki schłodzonej ciężkiej śmietany; więcej do szczotkowania.
- 2 łyżeczki. czysty ekstrakt z wanilli.
- 1 qt. (około 1 funta) małe dojrzałe, świeże truskawki, łuskane.
- 1/2 szklanki śmietany.