Pieczony Kurczak z Aromatycznymi Jusami

Składniki

1. Jeden 3 1/2-funtowy kurczak.
2. 1/2 małej pomarańczy, pokrojonej w ćwiartki.
3. 3 ząbki czosnku, rozgniecione.
4. 2 cebulki, pokrój w poprzek na 2-calowe odcinki.
5. Jeden calowy kawałek świeżego imbiru, pokrojony w cienkie plasterki.
6. 2 łyżeczki soli koszernej.
7. 1 łyżeczka mielonych nasion kopru włoskiego.
8. 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu.