Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 5 filiżanek bulionu z kurczaka w puszce o niskiej zawartości sodu lub bulionu domowego, w razie potrzeby więcej.
- 1 szklanka wody, więcej w razie potrzeby.
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- 1 cebula, posiekana.
- 2 szklanki ryżu arborio.
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina.
- 1 3/4 łyżeczki soli.
- 1 główka radicchio (około 1/2 funta), pokrojona na 1-calowe kawałki.
