Risotto ze świeżymi ziołami ogrodowymi i składnikami cytryny

Składniki

• 5 szklanek bulionu warzywnego.
• 1 szklanka białego wina.
• 2 łyżki masła.
• 1 mała szalotka, drobno posiekana.
• 2 ząbki czosnku mielone.
• 2 szklanki ryżu arborio.
• Sok + skórka z 1 dużej cytryny.
• 1/2 szklanki (w opakowaniu) mieszanki świeżych ziół (ja użyłam pietruszki oregano, bazylii, szczypiorku, & koperek) drobno posiekane.