Wódka Risotto Alla
- 2 szklanki sosu pomidorowego domowej roboty lub ulubionej marki.
- 1 1/2 filiżanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu.
- 2 łyżki stołowe. ghee.
- 1 łyżka. Oliwa z oliwek.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- 1 szklanka ryżu arborio.
- 1/4 szklanki wódki.
- 1/3 szklanki sera mascarpone.