Dla Red Velvet Cookie
- 1 i ¾ szklanki mąki uniwersalnej, łyżką & wyrównane.
- ¼ szklanki naturalnego kakao w proszku.
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej.
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej.
- ¼ łyżeczki soli.
- ¾ cup niesolonego masła, zmiękczonego do temperatury pokojowej.
- ¾ szklanki cukru pudru.
- ½ szklanki cukru brązowego, jasnego lub ciemnego.